冬季受冷空气的刺激，孩子的抵抗力和免疫功能也随之降低。所以家长们要给孩子最健康的食物和美食来提高孩子的免疫力，可以多吃时令蔬果，像红薯，莲藕，南瓜、黄瓜、绿色蔬菜、萝卜、芋头等清火润肺的时令蔬果，同时要注意烹调方法。用一些有滋补作用的素食来进补，让孩子健康茁壮成长。
1.孩子多吃时令蔬果
冬季的时候小孩可以多吃时令蔬果，像南瓜，绿色蔬菜，萝卜，芋头等清火润肺的时令蔬果。
2.阴润燥的菜
冬季可以选吃鸭肉、河虾、河鱼等滋阴润燥的食物，在煮菜或者煮汤的时候可以在菜或汤里加一些补胃、润肺清火、提神的辅料，像芝麻，莲藕这些都可以哦。
3.冬季多吃酸性水果
多吃酸性水果可以增强肝脏功能，而且酸性水果里富含的维生素对于热性孩子的便秘问题有所帮助哦，像苹果、葡萄、芒果、山楂、梨这些水果可嘉峪关最大癫痫病医院以适量吃。
4.冬季多喝粥
冬季喝粥可以调理脾胃哦，还可以健胃和防秋燥哦，对于小孩来说冬季喝粥对他们的健康非常有益哦，在煮粥的时候可以加入一些百合、银耳这些润燥益肺的食材。冬季吃以上四种食物对孩子身体比较好，可以起到调理身体的作用。
冬季给孩子最健康的食物与美食
红薯
红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
1.红薯三宝粥
主料：糯米 (40克)、红薯 (一个)
辅料：大米 (30克)、小米 (30克)
做法：
(1)红薯洗净，糯米、大米、小米备好。
(2)红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。
(3)锅里放凉水，放入洗好的米。
(4)把红薯放到锅里。
(5)盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
2.红薯腊肠焖饭
主料：红薯 (120克)、腊肠 (适量)、大米 (80克)
做法：
(1)红薯、腊肠洗净切癫痫病医院哪家最好小块备用。
(2)大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。
(3)倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。
(4)加入适量冷水。
(5)调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。
(6)淋入芝麻油，拌匀后食用。
芋头
芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。
3.排骨烧芋头
主料：芋头 (500克)、排骨 (1000克)
做法：
(1)洗好芋头和排骨;把芋头切成滚刀块;切好小葱和姜。
(2)排骨放入开水中烫开，捞出。
(3)锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。
(4)倒入排骨炒去水份。
(5)倒入老抽炒上色。
(6)倒入开水，盖上盖慢烧。
(7)排骨烂时加入竽头烧熟。
(8)最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
4.芋头豆腐鲜虾汤
主料：芋头 (半斤)、豆腐 (半斤)、冷冻对虾 (10个)
做法：
(1)豆腐切小块开水煮一下捞出。
(2)芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
(3)炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
(4)砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
(5)煮的时候要把上面的浮末撇去。
(6)再把豆腐放入煮上5分钟。
(7)最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
莲藕
莲藕。中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性张家口市羊羔疯去哪里治最好温，具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
5.猪蹄莲藕汤
主料：猪手 (1只)、莲藕 (1段)、枸杞 (10粒)
做法：
(1)莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
(2)猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
(3)砂锅中放水，倒入飞水后的猪手。
(4)倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
(5)大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
6.莲藕炒鸡丁
主料：鸡脯肉 (300克)
辅料：青椒 (1个)、红椒 (1个)、藕 (100克)、鸡蛋清 (适量)
做法：
(1)红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节;
(2)将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十延边朝鲜族自治州哪家治疗癫痫病分钟;
(3)锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散;
(4)待鸡肉一发白立刻盛起备用;
(5)锅内热油，依次下入藕、青红椒，炒至发干;
(6)倒入鸡丁，调味，炒匀即可。
养成良好的健康饮食习惯也对孩子的有好处，要尽量做到定时进餐，多餐少食，干稀搭配，进食时要细嚼慢咽，同时要给孩子最健康的食物才能有一个好的身体。
