煎饼果子是天津传统食品,从小吃到大,楞没吃腻。 在外地也吃过几次,那味道真是不敢恭维,看来还是家乡的好吃。 煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味 这次幸好有妈妈帮忙,不然后果不堪设想。想得简单,其实真正实践,难度还是蛮大滴,主要困难就是沾锅,用哈尔滨治疗癫济南癫痫医院在哪痫哪家医院好不粘锅竟然也沾,浪费了好多面糊和鸡蛋,最后还是妈成都哪家医院治疗癫痫妈帮忙解围。
1普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
2鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3材料A混合。
4搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小济南癫痫医院在哪时(下楼买果子喽~陇南癫痫病治疗)。
5舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦重庆治疗癫痫病哪家医院最好),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。
6撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。
7一张煎饼做好啦。
8翻面抹上酱,撒芝麻。
9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。
煎饼果子的制作过程是什么?煎饼果子的制作过程想对的来说并成都治疗癫痫的医院哪家最好不难,但是每一步的要求都是比较精准陇南癫痫病治疗的,只有大家在制作每一步的时候都比较的细心,这样才能做出更加符合原味的煎饼果子的。