新华网天津6月11日消息,天津市人民政府近日批准公布了第四批市级非物质文化遗产名录,在这个名录中,名满海内外的天津“煎饼果子”成功入选。
绿豆面、鸡蛋,是天津最知名的风味小吃之一,被誉为继狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕“天津三绝”之后的“第四绝”。
据了解北京治癫痫病哪家医院好,此次新公布的第四批市级非物质文化遗产名录包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺统技艺和传统医药九大类,共计76项。
其中,在传统技艺类中,德禄斋煎饼果子制作技艺、二嫂子患上小儿癫痫能治好吗煎饼果子制作技艺和艺津老味煎饼果子制作技艺“榜上有名”。
记者在这份名录中还看到,工艺毛猴、桂顺斋京。