韭菜是人们非常喜爱的一种蔬菜，制作方法也有多种多样。小编发现有很多人都喜欢在早晨吃韭菜菜饼，但一般都是去早餐店里面吃，很少有人会亲自制作。今天小编就想介绍一下韭菜菜饼的制作方法，有时间并感兴趣的朋友们就可以来阅读一下，以便作为制漯河市治癫痫病专家作时癫痫病医院哪家最好的参考。
韭菜菜饼在制作时需要使用的原料主要是有：面粉200克、鸡蛋100克、牛奶400克左右、食盐少许、韭菜30克左右。具体的做法步骤如下所示：
1、面粉一定要过筛，然后倒入备好的鸡蛋和牛奶以及适量食盐不断搅拌直至混合均匀，有时间就醒一会儿，如果没有时间，可以继续下面的操作；
2、将韭菜用清水清洗酒泉看癫痫病挂哪个科干净后切成末状；然后将韭菜倒入面糊中混合均匀。混合好的面糊是非常的稀的。这样倒入锅底，才会容易成型，也会比较薄；
5、平底锅用刷子刷一点食用油（如果是不沾锅，这一个步骤就可以直接省略掉）；
6、在锅中倒入备好的面糊，然后开始转动锅，以便能让面糊均匀的摊开；
7、大约二三分钟之后，底部基本上就会烙熟了，边上会有微微翘起，这时就可以翻面再烙了;
8、反面也要烙至有金黄色斑点，就说明已经制作成功了。大约早晨一人一张或二张(胃口大的来二张)，就些粥，炒个小菜就可以了。如果喜欢有料也可治疗癫痫病的医院南宁哪家最好以夹料吃，或是抹上甜面酱之类的。
读到这里的时候，大家有没有在脑海里想象出美味的韭菜菜饼呢？那就赶快准备好所需要的各种食材，然后按照小编提供的步骤一步一步的制作吧。制作成功之后还可以和家人朋友们一起分享美味哦，相信您的手艺会被大家认同的。
