30平米店，排队4小时，只营业半天！
这是武汉一家被誉为排队王的品牌，在遍地开花的面馆红海中依然能门庭若市，成为现象级的例子
一个30平米、只营业半天的早餐店，每天从6点半开始排排排排到中午，日售1000碗面
不管多体面的人，不论多么远的外地人都驱车慕名而来，在高峰期哪怕蹲在面馆门口也不介意，一手端碗一手拿筷子吃，仍然流露出爆棚的幸福感!
石家庄癫痫病专科医院提到生烫牛肉面，空中飘来四个字常青九村!
这家在武汉久负盛名的面馆用了近7年的时间，以与众不同的生烫牛肉面、秘制热干面让顾客津津乐道现在，已从当初20平的小店发展为失神性癫痫病的危害有11家店的连锁餐饮品牌了。
17年创业路 九九八十一难
作为我国五大名面之一的热干面，在武汉自然是屡见不鲜，想从这个大品类中脱颖而出，着实不易。
在7年前，吴述杰开始选择开面馆，自此创业路可谓是一波三折。
最初，先后找了两个店面，没做多久都被告知被拆迁，房东也不癫痫病治愈方法有几种知去向。信心虽大受打击，他的餐饮梦仍没有醒。
辗转来到常青花园开店，一开业就异常火爆，每天人流攒动，引起竞争对手的眼红与嫉妒，饱受打压之下，店面只做了29天，就夭折了。
之后，他来到常青九村(位于常青花园西南方，花园式的绿色社区)。起初，他和美食城另一家小吃店合租，但被要求只能做生烫牛肉面(不允许做热干面)。一段时间后，盘下隔壁一家30平方米左右的一家服装店，扩大经营规模。3个月后，每天由起初只能卖50斤面到每天卖700斤面。
趁热打铁，吴述杰将简陋的老店进行现代化装修，面馆成熟后升级为常青九村品牌，实行公司化运营，标准化操作，慢慢开放加盟，逐渐开出第2家、第3家到现在11家店。
后面就越来越顺利了，所以我把品牌名定为常青九村，我感谢这里的人们给我们机会，这儿是我餐饮事业的重要转折点，给我留下了太多美好的回忆，提醒我不忘初心。带欣慰地说道。
也许只有历尽千辛万苦，才更懂得每碗滚烫烫的、饱受顾客好评的面是多么的来之不易
2一碗有温度的牛肉热干面
吴述杰，师从一位宫廷秘制牛肉面嫡系单传金老师的真传，采用上等的牛肉原料及秘制配方，根据材料特点进行传统配比，真汤面一清二白三红四绿的外观，再加上红油辣椒和花椒油的香味，面条根根劲道，黄油亮润。
制作牛肉汤时选和自制香料，汤烧沸后，就通宵地用文火熬煮，这样牛骨头的骨髓、胶原体等都熬到了汤里。
以前是只卖早餐，后来意识到闲置的人工和房租费用造成成本负担，所以现在有几家分店开江苏癫痫病医院哪家最好始卖中餐、晚餐，以快餐为主，颇受顾客喜爱，早餐与中晚餐的销售额可达到1:1。
电影《一代宗师》宫二说：习武之人有三个阶段见自己，见天地，见众生。做品牌的三个境界也是同理，归根结底顾客才是终极产品!
产品就是那个1，其它都是那些0。没有1，再多0也没有用。
