我一直蛮喜欢吃各类汤水泡饭,
特别是冬日的早餐,暖暖的一碗下肚,顿时暖和起来。
快捷方便的解决了剩米饭的,又解决了肠胃温饱问题。
泡饭是上海菜系的典型代表,有这久远的历史,
体现了上海人勤俭会过日子。
因此上海人应该是泡饭的鼻祖吧~没有深究哦!
经典的上海泡饭是将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,
吃时就着咸菜,早餐就轻松解决了。
泡饭是太简单的东西,从来没有人对泡饭有过任何更高级的追求。
可是泡饭满足的不仅仅是饱腹之欲,
更多的是因为它是普通人家日常生活最朴实的体现,
能给人内心里最温暖的触动。
一碗简单温和的泡饭,平淡的可以使夫妻二人的距离变得亲密而安心。
今天的这碗泡饭味道自然比普通的开水泡饭要好很多,
这也是“贫穷年代”没能享受到的福利啦~
干贝的营养非常丰富,高蛋白,低癫痫病治疗需要多少钱脂肪,
干贝易消化,是三餐配搭的最佳食品。
鸡蛋又含有人体需要的几乎所有的营养物质,
韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草,
具有补肾温阳、郑州军海癫痫病医院咨询电话益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效。
米饭有一定的热量。
香喷喷热腾腾的泡饭,清早来上一碗,
吃过之后神采飞扬,可是老少皆宜营养丰富美容养颜的美食哦!
由GODOFMERCY原创。
本篇系本人依照真实经历原创;
治癫痫病都有哪些好的方法呢内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。
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材料:
韭菜50克、
小番茄8-10个、
鸡蛋2个、
米饭100克、
干贝10-15颗
调料:
猪油1勺、
精盐1勺、
胡椒粉适量、
味极鲜适量、
香麻油适量
1.准备好韭菜、小番茄、鸡蛋、米饭、还有干贝。
我选择了小番茄多可爱哦!而且现在的西红柿没有小番茄来的甜。
小番茄冲洗干净,对半切开待用。
2.切好的小番茄放进碗中待用。
3.两个鸡蛋放进碗中打散备用。
4.干贝那是必须有的,这可是上班族的精力早餐的精髓哦!
免去了加入味精。就是这种鲜鲜鲜感觉。您懂得~
5.先将干贝用清水煮出鲜味。煮20分钟左右!…..
主要是为了提鲜。放入三分之一的米饭、盐和少许猪油,
喜欢胡椒粉可以加一点。随意、随意咯~
米饭煮过后会膨胀,所以米饭不能放多哦~
6.新鲜的韭菜冲洗干净备用昆明治疗儿童癫痫的医院在哪。
超级简单的步骤,可是营养价值很高哦!
洗干净的韭菜放在砧板上,我觉得根茎太硬,
就切掉了韭菜根茎;只留下韭菜的叶子部分。将韭菜切成小丁备用。
7.切好的韭菜放进煮好的米饭中。放进已经备好的小番茄。
8.将鸡蛋汇入米饭中,煮成蛋花即可。
9.放进少许的精盐,前期已经放入了少量的精盐,
再说干贝也有一定的咸味,精盐酌情放入。
10.放进适量的味极鲜提鲜。
11.加入适量的香麻油增香。
12.最后撒进胡椒粉。
GODOFMERCY小贴士:
1.先将干贝用清水煮出鲜味。煮20分钟左右主要是为了提鲜。
比放入味精的提鲜调料来的健康。
2.放入三分之一的米饭和少许猪油,
米饭煮过后会膨胀,所以米饭不能放多。
一定放猪油才好吃的。动物油和植物油搭配在一起才健康哦!
3.小番茄和韭菜建议不要煮的时间过久,煮一开,放进鸡蛋即可。
小番茄最好保证半熟的状态维生素不会流失。